Coffe Beer, Inovasi Baru Gandasari Trading Corp Meski Baru Contoh Sudah Sold Out -

WAWAINEWS.ID – Coffe Beer, inovasi baru dari Gandasari Trading Corp siap guncang dunia perkopian tanah air ditengah melambungnya trend harga biji kopi saat ini.

Diketahui bahwa saat ini, harga komoditi biji kopi mengalami trend baru alias melambung di pasaran. Hal itu, membuat pelaku Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) harus putar otak dalam mengakali produksi.

GESER UNTUK BACA BERITA

Inovasi harus dilakukan agar UMKM tak mandeg, seiring kenaikan harga pada komoditi biji kopi. Salah satu cara dengan berinovasi pada produk turunan biji kopi, seperti yang dilakukan oleh Gandasari Trading Corp dengan produksi Coffee Beer.

Coffe Beer halal diminum saat buka puasa atau pada saat sahur karena meskipun ada nama Beer, namun produk ini tidak mengandung alkohol sama sekali.

“Coffee Beer ini sebenarnya sudah populer dibanyak lokasi coffee shop atau kedai kopi di Jabodetabek yang sudah menjual minuman ini,”ungkap Eni Wartuti kepada Wawai News Senin 18 Maret 2024.

Pasalnya, meskipun namanya coffee beer, minuman ini tak mengandung alkohol layaknya beer atau pahit seperti kopi. Produk turun kopi dalam bentuk minuman satu ini sebenarnya produk khas Indonesia yang sudah ada sejak dulu.

Menurut Eni, Gansari Trading Corp pada tahun 2021 lalu, sebenarnya pernah produksi. Saat itu, sudah mendapat pesanan buyer asal Turkey dan Singapura. Namun sayangnya, ada kendala teknis hingga tak jalan.

“Saat itu, kontraknya dibatalkan, karena terkendali terkait ijin distribusi ke negara tujuan,”kata owner Gandasari Trading Corp yang baru saja mendapat penghargaan dari Bea Cukai sebagai UMKM terbaik ini.

Saat ini, Eni, mengaku coba meracik lagi Coffe Beer, karena saat ini, harga biji kopi sedang tinggi. Tternyata peminatnya masih tinggi baik untuk lokalan. Bahkan ada pesanan dari luar negeri. Meski baru membuat sample, tapi sudah sold out.

“Baru contoh, tapi pemesanan mulai datang. Bahkan ada buyer dari India pesan. Coffee Beer ini inovasi dari turunan biji kopi, berhubung harga komoditi melambung saya coba inovasi lagi. Supaya UMKM tetap jalan tentunya, harus terus putar otak,”ungkapnya menyebut peminat banyak sekali.

Padahal belum produksi jelasnya lagi, namun kali ini Buyer dari India sudah request produk RTD coffee beer.

Profil Singkat ENI WARTUTI
Nama Eni Wartutui, CEO Gandasari Trading & Corp, sudah tak asing lagi di dunia perkopian tanah air, sosoknya dikenal sebagai Praktisi Kopi, Brand & Design Consultant.

Saat ini ia memiliki rumah produksi sekaligus sebagai bascame di kawasan, Bekasi Utara, Kota Bekasi. Ini sederet datanya;

TRAINER