KOTA BEKASI – Warga Bekasi, siap-siap begadang demi alasan mulia: ngemil. Paguyuban Pasar Kue Subuh (PPKS) resmi membuka Sentra Kue Subuh di area Mall Bekasi Junction, Sabtu (9/8/2025).
Bukan warung kopi 24 jam, ini pusat kuliner yang menawarkan kue kering, kue basah, sampai homemade alias bikinan rumah yang rasanya kadang melebihi rasa cinta mantan.
Jam operasionalnya? Tidak main-main, mulai pukul 22.00 WIB sampai 07.00 WIB. Jadi, kalau tengah malam tiba-tiba lapar, atau pulang nongkrong mendadak ingin klepon, ini tempatnya.
Ketua Paguyuban Sentra Kue Subuh, Ibrahim, mengaku pembukaan kali ini masih soft opening.
“Targetnya 100 lapak, sekarang baru terisi 25. Kalau sudah penuh, kita undang Pak Wali Kota untuk gunting pita,” katanya menyebut sekarang aja udah bikin lapar, apalagi kalau semua lapak terisi, bisa bikin diet nasional gagal.
Plt. Kepala Bidang Koperasi dan UKM Kota Bekasi, Subur, yang hadir mewakili Kadis Koperasi dan UKM, menyebut Sentra Kue Subuh ini sebagai wadah strategis UMKM.
“Tempat ini jadi ajang silaturahmi pelaku UMKM. Pemerintah siap mendampingi, membina, dan memasarkan produk agar jadi pusat kuliner dan oleh-oleh khas Kota Bekasi,” ujarnya.
Artinya, Pemkot siap jadi “mak comblang” antara kue lezat dan pembeli lapar.
Catat alamatnya: Kantor Bekasi Junction, Blok HK No. 33, Jl. Ir. H. Juanda, Kota Bekasi.
Catat juga pesannya: kalau mau daftar, siapkan kue terbaik Anda. Kalau kue Anda sukses bikin tetangga beli dua kali, besar kemungkinan pembeli di sini akan balik lagi bahkan sebelum subuh.***
