WAWAINEWS.ID – Lembaga Sertifikasi Kompetensi (LSK) Tata Boga melaksanakan uji kompetensi untuk Program Pendidikan Kecakapan Kerja (PKK) di Tempat Uji Kompetensi (TUK) Ayu Pandeglang, Banten, Sabtu 16 Desember 2023.
Uji Kompetensi PKK di TUK Ani Pandeglang tersebut diikuti 30 peserta dari Lembaga Keterampilan dan Pendidikan (LKP) Delima di Kabupaten Lebak yang sebelumnya telah menjalani pelatihan.
BACA JUGA: Hari Kedua Perayaan HUT IKABOGA di Sarinah Mall, Berhasil Curi Perhatian Pengunjung
Para peserta ujian diuji langsung oleh Penguji Rudi Subagio dan Yuke yang ditunjuk oleh LSK Tata Boga dan dihadirkan langsung dari wilayah Serang dan satu Pengawas dari pusat.
Para peserta antusias mengikuti ujian praktek jasa usaha makanan level dua atau asisten juru masak, meliputi uji praktik membuat 9 jenis potongan sayur, membuat mayonaise, White stok, Brown stock, salad, soup dan maincourse.
Ujian digelar hanya sehari mulai pukul 08.00 WIB hingga selesai di tempat praktik TUK Ani Pandeglang.
BACA JUGA: Perayaan Puncak HUT ke-36 IKABOGA Selesai, Tahun 2024 Digelar di Palembang
Untuk diketahui bahwa merupakan lembaga penyelenggara uji kompetensi tataboga dibawah Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan (Kemendikbud) yang berstandar KKNI untuk mengembangkan sumber daya manusia profesional.
LSK Tata Boga dalah Lembaga Penyelenggara Uji Kompetensi Bidang Perhotelan dan Kapal Pesiar yang bersetandar KKNI Untuk mengembangkan Sumber Daya Manusia Profesional di bidang Tata Boga.***
