Scroll untuk baca artikel
Zona Bekasi

DKP3 Monitoring Ketersediaan Daging di Kota Bekasi

×

DKP3 Monitoring Ketersediaan Daging di Kota Bekasi

Sebarkan artikel ini
Jelang hari raya Idul Fitri, DKP3 Bekasi memonitoring ketersediaan sapi potong, daging beku dan bahan olahan di wilayah setempat. (Foto : Ist)

BEKASI – Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan (DKP3) Kota Bekasi, memonitoring ketersediaan sapi potong, daging beku dan bahan olahan di wilayah setempat terpenuhi menjelang perayaan idul Fitri 1442 hijriyah.

Monitoring digelar di beberapa titik seperti pasar dan supermarket, Toko Tani Indonesia (TTI) dan ke PT. Dua Saudara, Selasa, (11/5/2021).

GESER UNTUK BACA BERITA
GESER UNTUK BACA BERITA

“Monitoring dilakukan untuk memastikan ketersediaan bahan pangan juga stabilitas harga guna menjamin daging potong yang tersedia di pasaran ASUH (aman, sehat, utuh, halal) dan memeriksa Nomor Kontrol Veteriner (NKV),”kata Abdul Iman, Kepala DKP3 Kota Bekasi.

NVK merupakan sertifikat sebagai bukti tertulis yang sah telah dipenuhinya persyaratan hygiene-sanitasi sebagai kelayakan dasar jaminan keamanan pangan asal hewan pada unit usaha pangan asal hewan.

BACA JUGA :  Bongkar Dugaan Korupsi di KPU Bekasi, ARB Akan Laporkan Temuan ke APH

Pemeriksaan tersebut merupakan kerjasama antara Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan dengan Direktorat Kesehatan Masyarakat Veteriner Kementrian Pertanian RI dan Balai Pengujian Mutu dan Sertifikasi Produk Hewan terhadap Daging dan Makanan Olahan yang terdapat di Toko Tani Indonesia yang berada di Kecamatan Jatiasih, Kecamatan Bekasi Timur dan Kecamatan Bekasi Barat.

Selain itu Dinas Ketahanan Pangan Pertanian dan Perkanan juga melaksanakan pengujian Keamanan dan Mutu Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT).

Kegiatan-kegiatan dilaksanakan secara terpadu di Pasar Bantar Gebang, Naga Swalaayan Jati Asih, Pasar Pondok Gede, Hypermart Pondok Gede, Pasar Kranggan, Giant Cibubur, Pasar Wisma Asri,Superindo Teluk Pucung.

Sementara untuk harga daging sapi sendiri diketahui mulai mengalami lonjakan Diharga Rp130 ribu/ Kilogram di sejumlah pasar tradisional wilayah Kota Bekasi.

BACA JUGA :  Semarak HUT SMAN 17 Kota Bekasi Diisi Deklarasi Anti Bullying, Narkoba dan Kekerasan Seksual

“Harga daging ada kenaikan, hal ini biasa setiap menjelang idulfitri. Karena permintaan meningkat, kenaikan harga mulai naik seminggu terakhir ini,”kata bang Bakin, kepada Cendana News.

Pantauan di lapangan saat ini banyak muncul pasar dadakan di wilayah Kota Bekasi, seperti terlihat di wilayah Jatimakmur membuat kerumunan terjadi. (MM)